Cerca de uma tonelada de carne é jogada no lixo no Paraná São 860 quilos de costela e bisteca de boi que serão incinerados nos próximos dias. O estoque, que deveria abastecer o restaurante da Universidade Estadual de Maringá, está com prazo de validade vencido e foi apreendido pela Vigilância Sanitária. “Os responsáveis alegaram que o produto não seria utilizado e que havia ciência de que o produto estava vencido”, afirmou Eduardo Ribeiro, representante da Vigilância Sanitária. O lote comprado de um frigorífico foi entregue no ultimo dia 13 e, segundo a direção da universidade, já chegou vencido. Segundo a universidade, o lote, que agora vai ser jogado fora, custou mais de R$ 6 mil . Se o lote foi entregue no ultimo dia 13 e já chegou vencido. É simples é só devolver para o frigorifico.